こちらは「高濃縮品」10kgのBag in Boxの商品です。「泡・スプレーボトル」の×2倍以上の高濃縮品ですのでスプレーボトルでご使用になりたい場合は、必ず水で「2倍以上」に薄めてご使用下さい。

「高濃縮品」をそのままで使う場面は、焦げ・油汚れが相当ヒドい物に対して長時間「浸け置き」を行わなければならない時だけです。鉄鋳物製の焼肉の網等は高濃縮品で浸け置きをします。このグレードは「毒劇物」「危険物」を使っていない洗浄剤としては最強レベルです。これでダメなら、もう諦めるしかありません。

注意点： テフロン加工やフッ素加工などのコーティング鍋には使用できません。ステンレス、鉄製の調理器具や五徳などに適しています。

焦げ落としの中で最も難易度が高いのが鉄製の焼肉の網です。（ステンレスは簡単です）

ガス＋鉄網だと網全体に均一に温度が熱伝導し焼き肉が同じ温度で焼かれていくので最も美味しいとされています。

本当に「焼肉マイスター」と呼ばれる店は鉄を使用します。但し、この後の焦げを取るのが非常に大変なので、最近ではステンレス製に切り替わってきています。

金属製のたわし、スクレーパー（ヘラ）を使えば楽なのでしょうが傷をつけたくなかったのと、純粋に「焦げら落とし」の性能評価試験だったので、あえて樹脂製のスポンジを使用しました。

「道具力」を落としてしまったので「時間」を長めに設定しました。この時は4時間浸け置き。

対象物が「鉄」なので最高で12時間程度は浸け置きに出来ます。焼肉の鉄網は最強なので「濃度」「時間」「道具」「温度」全てのパワーを上げて行かないと太刀打ち出来ません。

仮に材質がステンレスとかだったり、焦げつきが大した事ない場合は、全ての要素のパワーを上げなくても、そこまで難しくありません。

ここはスーパーのバックヤードです。日々、食肉、水産加工、お惣菜加工等で働く従業員の靴に付いた「油」が廊下全体に広がり黒ずんで行きます。

またバックヤードから売り場に陳列させるために重くなった台車。この汚れの中を転がしながら売り場に出てくる為、どうしても「ゴム汚れ」（タイヤ跡）が売り場についていきます。

こんな汚れなら「焦げら落とし」を3倍くらいに水で薄めて軽くこすればキレイに落とせます！最後は滑らないように雑巾やペーパータオルで完全に拭き取って下さい。

飲食店で人手が足らずに調理人が客席まで食べ物を運びます。人手が足りないので仕方のない事ですが、「厨房」と「ホール」を行ったり来たりする事で靴に付いた油が「ホール」まで広がっていきます。

これによるお客様の転倒事故が多発します。特にヒールを履いた女性が多い気がします。そんな時は閉店後「焦げら落とし（3倍薄め品）」でモップがけをしましょう。「焦げら落とし」は特に「油汚れ」には絶対的な分解能力を持っています。あっという間にぬるぬるした床はグリップが聞きやすくなりますし、「ホール」もピカピカにキレイになります。

この場合すでに「温度」が高いが「時間」を稼げません。（浸け置きが出来ません）

そうなると「道具力」を上げるか、焦げら落としの「濃度」を上げます。

Scotch Brite（業務用）がなかったので、とりあえず「焦げら落とし」の高濃縮液（10㎏BIB）を少量使って通常の台所用スポンジで数回に渡って磨きました。

ガラスについた焦げはキレイに落ちて内部が見えるようになりました。Scotch Brite（業務用）があれば、より短時間でガラスだけじゃなくまわりの金属部もピカピカに出来ます。